Panduan Lengkap Tata Cara Penyembelihan Hewan Kurban Idul Adha 1441 Hijriah
Menyembelih hewan kurban juga harus dengan cara yang baik dan benar agar tidak menyiksa dan membuat hewan stres.
Editor: Choirul Arifin
Ilustrasi - Idul Adha di Lapas Kelas II B Kota Pasuruan, Rabu (22/8/2018) (surya/galih lintartika)
a. Pemisahan kepala dan kaki
b. Pengulitan digantung di tempat yang bersih
c. Pemisahan jeroan merah (hati, jantung, ginjal, limpa) dan hijau (lambung dan usus)
d. Jeroan hijau segera dicuci di tempat yang terpisah
e. Pemotongan daging dilakukan di tempat yang bersih dan terlindung dari sinar matahari
f. Kantong plastik untuk daging dan jeroan dipisahkan, gunakanlah kantong plastik tidak berwarna (untuk makanan)
g. Daging yang sudah dikemas segera didistribusikan
h. Lubang bekas saluran darah harus ditutup kembali dengan rapi
Artikel ini telah tayang di Tribun Jakarta dengan judul Tata Cara dan Doa Menyembelih Hewan Kurban saat Hari Raya Idul Adha 2020/1441 H Lengkap Artinya
