TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini penjelasan mengenai tanaman porang yang bisa dijadikan alternatif makanan.

Porang merupakan tanaman umbi-umbian dan termasuk dalam spesies Amorphophallus Muelleri Blume.

Budidaya tanaman porang dilakukan oleh para petani Indonesia.

Dilansir sulsel.litbang.pertanian.go.id, umbi porang mengandung zat glucomananatau zat dalam bentuk gula kompleks dan serat larut yang berasal dari ekstrak akar tanaman.

Porang diekspor ke luar negeri untuk kebutuhan bidang industri, kesehatan dan makanan.

Porang dapat menjadi makanan alternatif selain nasi.

Tentang Porang

Dilansir pertanian.magelangkota.go.id, porang (Amorphophallus mueleri blume) merupakan komoditas pertanian yang mulai dilirik untuk dikembangkan secara luas.

Produk komoditas ini mempunyai manfaat, yakni sebagai bahan baku kosmetik, lem, dan jelly.

Kemudian, sebagai bahan pangan rendah kalori dan dapat dengan mudah diolah menjadi bahan pangan untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari.

Selain itu, umbi porang mengandung glukomanan yang baik untuk kesehatan.

Umbi porang memiliki nilai ekonomis yang tinggi.

Saat ini, banyak permintaan dari Jepang, China, Vietnam dan Australia.

Baca juga: Cerita Megawati Suka Ambil Tanaman di Pinggir Jalan untuk Dirawat

Baca juga: Apa Itu Daun Bidara? Tanaman Herbal yang Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan

Syarat Tumbuhnya Tanaman Porang