BRIN Pamerkan Makanan Inovasi hingga Teknologi Pendukung Pertanian di Rakernas PDIP
Dari sejumlah produk-produk hasil riset BRIN yang dipamerkan seperti salah satunya Sagoomie
Penulis: Fersianus Waku
Editor: Erik S
Ketua panitia Pameran Pangan Plus 2023 Rahmad Handoyo mengatakan acara yang dilakukan pihaknya diisi dengan pertunjukan hasil produk pangan inovatif karya anak bangsa.
"Kami akan pamerkan bibit super unggul hingga teknologi pengolahan yang menghasilkan ragam produk turunan inovatif bernilai tambah,” kata Rahmad.
Menurutnya, dari pameran ini PDIP ingin menunjukkan menjadi motor penggerak percepatan membangun kedaulatan pangan.
Itu sebabnya, kata dia, pameran digelar dengan mempertontonkan beragam transformasi potensi pangan daerah yang bisa menjadi produk pangan unggulan di masa depan.
Contohnya, budidaya padi, sorgum, porang, sagu, singkong, jagung, kelapa coklat, tebu hingga unggas ruminansia dan ikan, dan produk pangan olahan.
Baca juga: Formasi CPNS BRIN 2023, Simak Syarat dan Cara Daftarnya
Diketahui, peserta Pameran Pangan Plus 2023 terdiri dari 70 persen UMKM binaan PDI Perjuangan dan 30 persen dari mitra swasta nasional.
“Pengunjung saat Pameran Pangan Plus 2023 bisa menyaksikan berbagai hasil pemberdayaan sektor makro pertanian dari tingkat hulu hingga hilir,” tegas Rahmad.
