BKKBN: Komitmen Pemda dalam Pengentasan Stunting Masih Rendah
Penanganan stunting di Indonesia tidak bisa dilakukan sendirian, tapi harus bergotong royong sehingga hasilnya maksimal.
Penulis:
Fahdi Fahlevi
Editor:
Malvyandie Haryadi
fanssea.searca.org
ILUSTRASI stunting. Indonesia saat ini sedang mengejar target penurunan kasus stunting hingga 14 persen.
"Upaya mengatasinya dengan meningkatkan konsumsi makanan bergizi agar kebutuhan nutrisi terpenuhi," jelasnya.
Ia mencontohkan bahwa produk-produk pangan seperti terigu, minyak goreng dan mie telah dilakukan fortifikasi nutrien agar masyarakat mengonsumsi terpenuhi kebutuhan nutrisi.
Fortifikasi tepung terigu yang telah ditambahkan dengan berbagai mineral dan vitamin tertentu yang dibutuhkan bagi kesehatan manusia.
Berita Populer
Baca tanpa iklan