Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

15 Menu Wajib saat Lebaran Idul Fitri, Ada Ketupat, Opor Ayam, hingga Sambal Goreng Kentang

Berikut 15 hidangan wajib saat lebaran Idul Fitri, ada ketupat, opor ayam hingga sambal goreng kentang.

Penulis: Bangkit Nurullah
Editor: Pravitri Retno W
zoom-in 15 Menu Wajib saat Lebaran Idul Fitri, Ada Ketupat, Opor Ayam, hingga Sambal Goreng Kentang
Sajian Sedap
Ilustrasi ketupat dan opor ayam - Berikut 15 hidangan wajib saat lebaran Idul Fitri, ada ketupat, opor ayam hingga sambal goreng kentang. 

Serundeng daging adalah hidangan yang terbuat dari kelapa parut yang disangrai dan dicampur dengan daging sapi atau ayam.

Hidangan ini mudah dibuat dan tahan lama.

Serundeng daging cocok disajikan sebagai lauk makan.

Baca juga: 16 Ide Tulisan Lucu Mudik Lebaran 2024, Cocok Dipasang di Belakang Kendaraan Pemudik

9. Lontong sayur

Ilustrasi Lontong sayur
Ilustrasi Lontong sayur (Pos Kupang/Muhlis Al Alawi)

Lontong sayur biasanya dapat ditemui dengan mudah saat pagi hari di akhir pekan ketika banyak keluarga memutuskan untuk pergi sarapan bersama di luar rumah.

Namun, lontong sayur ternyata juga sering dijadikan menu lebaran favorit banyak orang di Hari Raya Idul Fitri.

Masakan lontong sayur sendiri merupakan hidangan khas Minangkabau yang identik dengan kuah santan dan bumbu khas masakan Minang.

10. Kentang mustofa

Kentang mustofa
Kentang mustofa (Sajian Sedap)

Selain makanan berkuah dan bersantan, ada juga menu Lebaran yang kriuk dan gurih yang menjadi favorit banyak orang di hari Lebaran, yaitu kentang mustofa.

Berita Rekomendasi

Kentang mustofa merupakan masakan yang terbuat dari parutan kentang yang digoreng dan kemudian dilumuri dengan bumbu balado yang nikmat.

Hidangan ini memiliki tekstur yang renyah dengan cita rasa yang menggugah. Jadi, tidak heran kalau kentang mustofa menjadi salah menu Lebaran favorit saat Hari Raya.

11. Pempek Palembang

Pempek Palembang
Pempek Palembang (kompas.com/mentari chairunisa)

Selain menu hidangan utama, ada juga menu hidangan pelengkap yang menjadi favorit banyak orang saat Hari Raya, yaitu pempek Palembang. Pempek Palembang merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan tenggiri yang digiling lembut dan dicampurkan dengan tepung sagu atau tepung kanji.

Biasanya pempek akan disajikan dengan kuah cuka yang asam, manis, dan pedas. Kombinasi rasa pempek dan kuah cuka yang nikmat menjadikan pempek sebagai hidangan pelengkap favorit banyak orang.

12. Sayur pepaya

Menu Lebaran berikutnya adalah sayur pepaya muda dengan kuah merah.

Sayur pepaya sendiri merupakan masakan yang terbuat dari olahan pepaya muda yang disajikan menggunakan kuah merah.

Masakan ini hampir mirip dengan sayur labu siam, yakni memiliki tekstur potongan sayur nan lembut dengan kombinasi bumbu kuah merah yang khas.

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas