TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Maraknya kasus keracunan makanan pada program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di berbagai daerah membuat kalangan medis angkat bicara. 

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menyampaikan keprihatinan mendalam melalui sebuah surat terbuka untuk Badan Gizi Nasional (BGN) yang diunggah di akun Instagram resmi @idai_ig.

Pada surat tersebut, disampaikan bahwa program MBG sejatinya bertujuan mulia, yaitu meningkatkan status gizi dan kesehatan anak Indonesia. 

Baca juga: Ikan Hiu Goreng yang Jadi Menu MBG Mengandung Logam Berat Berbahaya, Bisa Bikin Keracunan

Namun, fakta di lapangan menunjukkan bahwa peristiwa keracunan berulang justru menimbulkan risiko serius bagi keselamatan anak. 

Ironisnya, bukan hanya anak sekolah yang terdampak, tetapi juga balita dan ibu hamil.

“Program MBG ini harus dikawal ketat. Jangan sampai niat baik berubah jadi ancaman kesehatan bagi kelompok rentan,” tulis IDAI dalam pernyataannya, dilansir dari akun Instagram IDAI, Jumat (26/9/2025). 

IDAI Tegaskan 5 Poin Penting

Dalam surat terbuka tersebut, IDAI menegaskan sejumlah hal yang perlu segera diperhatikan pemerintah dan seluruh pemangku kebijakan:

1. Keselamatan Anak dan Kelompok Rentan 

Anak, balita, dan ibu hamil merupakan kelompok rentan yang harus dilindungi dari risiko keracunan makanan.

2. Keamanan Pangan

Prosedur penyediaan, pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi makanan wajib sesuai standar keamanan pangan untuk mencegah kontaminasi.

3. Kualitas dan Keseimbangan Menu  

Menu MBG harus bergizi seimbang dan disusun oleh ahli gizi anak dengan memperhatikan kebutuhan nutrisi.

4. Pengawasan  

Pengawasan diperketat. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) beserta seluruh kelengkapannya harus tersertifikasi, dimonitor, dan dievaluasi oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

5. Mitigasi dan Layanan Aduan

Perlu disiapkan prosedur mitigasi kasus keracunan melibatkan pemerintah, sekolah, dokter spesialis anak, tenaga kesehatan, dan masyarakat. 

Pemberdayaan layanan aduan masyarakat sangat diperlukan untuk mengatasi berbagai masalah yang ada.

Lebih lanjut IDAI mengingatkan, anak-anak, balita, hingga ibu hamil merupakan kelompok rentan.