6 Jenis Makanan yang Terbuat dari Hasil Olahan Singkong: Keripik Singkong, Kue Timus hingga Tiwul
Berikut ini enam jenis makanan yang terbuat dari hasil olahan singkong, mulai dari keripik singkong, kue Timus hingga tiwul.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Tiara Shelavie
Dikutip dari Kids.grid.id, keripik singkong pedas dapat dijadikan sebagai camilan favorit saat bersantai.
Cara buatnya pun cukup mudah, hanya perlu menyiapkan bahan seperti singkong, air kapur sirih, garam, air dan minyak secukupnya.
Kemudian, untuk bumbu pedas, siapkan cabai merah besar dan keriting, bawang merah, daun salam, garam, gula merah, minyak dan asam jawa.
Iris singkongnya dan keringkan di atas api sedang, goreng hingga matang lalu tumis bersama bumbu baladonya.
2. Stik Singkong Keju
Stik singkong keju dibuat dari singkong yang direbus hingga empuk.
Lalu, dicampur tepung tapioka dengan parutan keju.
Jangan lupa, bentuk adonan seperti stik lalu goreng dan hidangkan dengan saus biar lebih enak.
3. Lemet Singkong
Lemet merupakan satu di antara makanan tradisional yang terbuat dari singkong.
Cara buatnya juga cukup mudah, parut singkong dan beri isian berupa gula merah yang sudah disisir serta kelapa parut.
Bentuk adonan dan bungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Setelah matang, lemet singking siap disajikan.
4. Getuk Lindri
Sama seperti lemet singkong, getuk juga merupakan salah satu makanan tradisional dengan cara membuatnya yang sangat sederhana.