Jawaban: A

5. Teknik pengeringan bahan pangan hewani yang paling sederhana adalah dengan....
A. Oven suhu tinggi
B. Tanur tinggi
C. Panas matahari
D. Mesin pengering
E. Memakai penggorengan

Jawaban: C

Baca juga: 50 Contoh Soal Sumatif UAS, PAS PJOK Kelas 11 Semester 1 Kurikulum Merdeka, Beserta Kunci Jawaban

6. Dua fungsi kerajinan tangan, yaitu fungsi..... dan ....
A. Jual dan pakai
B. Pakai dan hias
C. Hias dan jual
D. Budaya dan ekonomi
E. Budaya dan pariwisata

Jawaban: B

7. Perhatikan data-data sebagai berikut!
(1) Material
(2) Harga
(3) Warna
(4) Struktur
(5) Bentuk
(6) Konsumen
(7) Tipografi
(8) Citra
(9) Lokasi
Berdasarkan data tersebut, berbagai hal yang berhubungan kemasan desain kreatif ditujukan pada nomor….
A. (1), (2),(3),(7),(8), dan (9)
B. (2), (3),(4),(5),(6), dan (7)
C. (1), (2),(3),(4),(5), dan (6)
D. (2), (3),(5),(6),(8), dan (9)
E. (1), (3),(4),(5),(7), dan (8)

Jawaban: E

8. Pengeringan bahan mentah yang akan diolah, yaitu dengan cara ….
A. dijemur dibawah sinar matahari
B. dibakar hingga kering
C. diopen
D. dibrongos
E. dianginkan

Jawaban: D

9. Berikut bukan merupakan limbah pertanian contohnya adalah ….
A. jerami padi
B. batang daun singkong
C. kulit bawang
D. serutan kayu
E. kulit kacang

Jawaban: D

10. Yang bukan merupakan penggolongan hasil limbah organik dilihat dari kondisi wilayahnya yaitu daerah ….
A. daerah pesisir
B. daerah pegunungan
C. daerah perkotaan
D. daerah pabrik
E. daerah pedesaan

Jawaban: D

11. Salah satu maksimalisasi keuntungan produsen atau wirausaha adalah dengan ….
A. minimalisasi biaya produksi
B. sumber daya yang digunakan
C. sumber daya dalam proses produksi
D. minimalisasi proses produksi
E. memaksimalkan biaya produksi