TRIBUNNEWS.COM - Berikut kunci jawaban mata pelajaran Biologi kelas 12 SMA/MA/SMK/MAK halaman 178 Kurikulum Merdeka.

Halaman tersebut, tercantum dalam Bab 4 yang berjudul "Inovasi Bioteknologi".

Pada halaman 178, siswa diminta untuk mengerjakan soal pada Aktivitas 4.1.

Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 178 Kurikulum Merdeka

Aktivitas 4.1

Ayo Mengidentifikasi Produk Bioteknologi

1. Buatlah kelompok beranggotakan 3 – 4 orang.
2. Lakukan observasi bahan makanan yang tersimpan di kulkas dan rak di dapur di masing-masing rumah kalian.
3. Identifikasi bahan makanan yang kalian temukan. Apakah kalian menemukan tempe, tape, kecap, yoghurt, dan mentega?
4. Perhatikan gambar berikut ini dengan cermat

5. Dari pengamatan gambar, adakah permasalahan yang ditemukan?
Apakah kalian dapat mengidentifikasi bahan dasar, agen biologi, pada setiap produk makanan?
Diskusikan bersama anggota kelompok.

Jawaban: Permasalahan yang ditemukan yaitu setiap produk makanan mempunyai bahan dan jenis agen biologi sendiri-sendiri.

Ya, setiap produk makanan mempunyai bahan dan agen biologi yang berbeda-beda.

6. Tuliskan hasil diskusi kalian pada tabel berikut.

Jawaban:

1. Jenis Produk: Tempe
Bahan Dasar: Kedelai
Agen Biologis: Rhizopus oligosporus

2. Jenis Produk: Kecap
Bahan Dasar: Kedelai hitam
Agen Biologis: Aspergillus wentii

3. Jenis Produk: Mentega
Bahan Dasar: Susu
Agen Biologis: Lactobacillus lactis

4. Jenis Produk: Singkong
Bahan Dasar: Tape
Agen Biologis: Saccharomyces cerevisiae

Disclaimer:

Artikel ini hanya ditujukan untuk memandu proses belajar anak.

Sebelum melihat kunci jawaban, siswa harus terlebih dahulu menjawabnya sendiri, setelah itu gunakan artikel ini untuk mengoreksi hasil pekerjaan siswa.

(Tribunnews.com, Widya)