Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Ramadan

Tomat Rasa Kurma, Rasanya yang Legit Jadi Favorit Buka Puasa

Tomat rasa kurma atau biasa dikenal dengan nama torakor menjadi camilan favorit warga Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, saat bulan Ramadhan

Editor: Dewi Agustina
zoom-in Tomat Rasa Kurma, Rasanya yang Legit Jadi Favorit Buka Puasa
Sehatnews
Tomat rasa kurma 

Bahan

10 biji kurma, potong dadu
2 bh wortel, potong bentuk korek api
2 btg daun bawang, potong bentuk korek api
10 lbr (200 gram) daging sapi sukiyaki
10 lbr (200 gram) beef bacon
1sdt garam
½ sdt merica hitam bubuk
Paprika bubuk
Tepung
Minyak Goreng

Olah Daging Giling (Pelengkap)

150 g daging giling
37 g ayam giling
1,5 siung bawang putih, cincang halus
1 lbr roti tawar tanpa kulit, diseobek-sobek
25 ml susu cair hangat
1,5 btr telur
¾ sdt garam
merica bubuk secukupnya
¼ sdt pala bubuk

Bahan Saus Rollade Beef Kurma

½ sdm jus kurma
½ bh bawang bombai, iris memanjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1/3 sdt garam’1/8 sdt bubuk pala
100 ml kaldu daging
100 ml beef jus
1 sdm butter untuk menumis


Berita Rekomendasi
Tags:
Sumber: Kompas.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2025 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas