TRIBUNNEWS.COM - Saat berbuka puasa tentunya kita ingin mengonsumsi makanan dan minuman yang segar.

Sayangnya, kesegaran ini kadang melupakan kita pada prinsip sehat dan bergizi.

Es buah atau mnimuman dingin lainnya kerapkali menjadi pilihan.

Amankah bagi lambung orang berpuasa kalau berbuka dengan minuman yang dingin?

Berikut tips dari Rosihan Anwar, ahli gizi, yang bisa Anda terapkan.

Baca: Ini yang Terjadi Pada Tubuh Kalau Makan Gorengan Saat Buka Puasa, Yuk Intip Trik Dari Ahli Gizi

Pertama, saat tiba waktu berbuka awali dengan yang manis. Manis identik dengan karbohidrat sederhana yang dikonsumsi dan langsung diserap tubuh.

Konsumsi kurma plus teh hangat sangat membantu memulihkan stamina Anda setelah seharian berpuasa.

Perlu diperhatikan berbuka puasa hindari minum es saat berbuka, karena suhu tubuh kita masih panas dan lambung kita kosong. Es bisa menyebabkan radang tenggorokan dan diare.

"Kalau tetap ingin minum es, sebaiknya setelah shalat magrib atau tarawih," sarannya.

Segeralah shalat magrib, setelah itu makan sedikit demi sedikit. Konsumsi sayuran dan buah-buahan.

Perlu sekali diingat perbanyak minum air putih minimal dua liter sehari. Jangan lupa sebaiknya hindari makanan yang tinggi lemak, pedas dan asin.

Berikutnya jika Anda ingin meningkatkan berat badan bisa lanjut makan lagi setelah shalat tarawih.

Sedangkan yang kelebihan berat badan, porsi nasi dikurangi dan sayur dan buah diperbanyak.
(banjarmasinpost.co.id/salmah saurin)