Inspirasi Menu Buka Puasa Hari Pertama 1 Ramadan 2019/1440 H Lengkap, Minuman, Makanan dan Camilan
Jadikan buka puasa Ramadan 2019/1440 H pertamamu istimewa dengan inspirasi menu buka puasa berikut! Lengkap, ada minuman, makanan dan camilan.
Penulis: Fitriana Andriyani
Editor: Sri Juliati
Kolase Sajian Sedap
Jadikan buka puasa Ramadan 2019/1440 H pertamamu istimewa dengan inspirasi menu buka puasa berikut! Lengkap, ada minuman, makanan dan camilan.
Nah, sayap goreng bumbu lengkuas ini sangat cocok dimakan dengan nasi putih hangat, apalagi ditambah bawang goreng.
Yuk, ikuti resep berikut!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
- 10 buah sayap ayam
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 5 cm lengkuas, parut
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula merah sisir
- 400 ml air kelapa
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca: TIPS BIKIN TAKJIL , Agar Cincau Olahanmu Segar Saat Buka Puasa, Ini Lo Cara Mengolahnya
Baca: 25 Ucapan Selamat Puasa 1 Ramadan 2019/1440 H, Cocok Dikirim via WA untuk Keluarga dan Teman
Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Sayap Goreng Bumbu Lengkuas:
- Rebus air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
BERITA TERKAIT
(Tribunnews.com/Fitriana Andriyani)
