Resep Buka Puasa Hari Pertama- 4 Resep Takjil Berbahan Dasar Pisang, dari Kolak hingga Molen
Resep buka puasa hari pertama, ini 4 resep takjil mudah dan murah berbahan dasar pisang. Mulai dari kolak hingga molen wajib dicoba!
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca: Rahasia di Balik Resep Simple & Moist Cake Tintin Rayner
Baca: Doa Niat Puasa Ramadan dan Niat Sholat Tarawih Berikut Terjemahannya
3. Kolak Pisang Saus Gurih
Waktu: 45 Menit
Untuk 4 porsi
Bahan:
- 50 gram sagu mutiara, rebus
- 1.500 ml air
- 5 buah pisang nangka, potong miring
- 150 gram ubi merah, potong-potong
- 150 gram talas Pontianak, potong-potong
- 200 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, buat simpul
- 2 sendok teh wijen, sangrai, untuk taburan
Bahan Saus:
- 750 ml santan, dari 2 btr kelapa
- 1 lembar daun pandan, buat simpul
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Kolak Pisang Saus Gurih:
1. Rebus air, pisang, gula pasir, dan daun pandan. Masak di atas api kecil sambil
sesekali diaduk sampai kuah tinggal setengah.
2. Tambahkan ubi dan talas. Aduk rata. Masak sampai matang. Sisihkan
3. Saus, rebus santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga kental.
4. Sajikan kolak pisang bersama pacar cina, saus dan taburan wijen.
Baca: Bulan Ramadan, Roger Danuarta dan Cut Meyriska Jadi Suami Istri
Baca: Jadwal Imsak dan Buka Puasa Ramadan 1440H/2019 di Seluruh Indonesia, Download di Sini
4. Kolak Pisang Karamel
Waktu: 60 Menit
Untuk 5 porsi
