TRIBUNNEWS.COM - Mau bikin takjil dari cincau? Mau rasanya lebih enak? Ini dia tips mengolah cincau untuk menu buka puasa.

Simak tipsnya agar cincau tidak berubah asam.

Cincau jadi salah satu bahan yang sering dipakai di bulan Ramadhan.

Supaya rasanya lebih enak untuk berbagai jenis sajian, simak tipsnya berikut ini.

1. Ada 2 jenis cincau

Saat akan membeli cincau, coba perhatikan kemasannya.

Biasanya ada kemasan yang mencantumkan gambar jeruk atau biasa dikenal dengan cincau jeruk.

Nah, cincau jeruk ini memiliki aroma jeruk dan sedikit lebih terasa daripada cincau biasa.

Keduanya sama-sama enak digunakan untuk es buah, namun ada beberapa orang yang kurang menyukai cincau jeruk.

Baca: Hadang Wacana People Power ala Amien Rais, TKN Jokowi-Ma'ruf Siapkan Gerakan Tandingan

Jadi pastikan beli cincau sesuai keinginan, jangan sampai salah beli, ya.

2. Jangan cuci cincau

Ada kalanya cincau tidak langsung digunakan dan disimpan terlebih dahulu.

Lebih baik biarkan cincau tersimpan di dalam wadahnya.

Baca: PUASA SEHAT- Segarkan Nafas, Hilangkan Bau Mulut, Periksa Gigi Anda Pastikan Tak Ada yang Berlubang

Jangan pernah mencuci cincau karena bisa membuat cincau jadi terlalu berair dan tidak tahan lama.