Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Ramadan

3 Resep Buka Puasa Super Simpel, Hemat, dan Sehat yang Bisa Jadi Sajian di Meja Makan

Simak tiga resep menu berbuka puasa yang super simpel, hemat, dan sehat yang layak untuk kamu coba dan sajikan di meja makan.

Penulis: Citra Agusta Putri Anastasia
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
zoom-in 3 Resep Buka Puasa Super Simpel, Hemat, dan Sehat yang Bisa Jadi Sajian di Meja Makan
Sajiansedap.grid.id
Tongkol goreng petai melinjo sebagai salah satu menu praktis buka puasa. 

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan cabai merah. Aduk hingga layu.

3. Masukkan tempe. Aduk rata.

4. Tambahkan tauco, saus tomat, air gula, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.

3. Capcay

Capcay.
Capcay. (Sajian Sedap)
Berita Rekomendasi

Sajian : 4 porsi

Waktu : 45 menit

Bahan :

1 buah bawang bombay, iris panjang

3 siung bawang putih, cincang kasar

100 gram paha ayam fillet, iris tipis

4 buah bakso sapi, iris tipis

150 gram wortel, iris miring

50 gram jagung putren, iris miring

200 gram kembang kol, potong per kutum

3 batang caisim, iris

3 lembar kol, potong-potong

50 gram kapri

100 gram sawi putih, potong-potong

50 gram buncis, iris serong

3 buah jamur kuping, seduh, potong-potong

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap ikan

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

300 ml kaldu ayam

1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

1 batang daun bawang, potong miring

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.

3. Tambahkan bakso, wortel, jagung putren, caisim, kapri, kol, sawi putih, kembang kol, buncis, dan jamur kuping. Tumis hingga layu.

4. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang kaldu ayam. Masak hingga mendidih.

6. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak hingga kental dan matang.

7. Masukkan daun bawang dan wijen. Aduk rata.

(Tribunnews/Citra Anastasia)

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas