Ini dia inspirasi resep sahur dan Buka Puasa ke-8, dari Telur Gembung Sarden hingga Kwetiau Pokcoy Nugget wajib coba!

TRIBUNNEWS.COM- Tak terasa kita sudah memasuki hari ke-8 di bulan Ramadhan 1440 Hijriah.

Agar puasa tetap semangat, kita harus pandai-pandai dalam mengolah menu sahur dan berbuka.

Jangan makan sembarangan, perhatikan juga asupan gizi makanan yang kamu konsumsi.

Berikut ini lima inspirasi resep sahur dan buka puasa hari ke-8 yang telah dirangkum Tribunnews.com dari Sajian sedap pada Minggu (12/5/2019).

Baca: 5 Resep Es Buah Segar Praktis dan Hemat Ini Cocok Kamu Coba untuk Pelepas Dahaga Saat Buka Puasa

Baca: Resep Buka Puasa Hari Ini - Resep Takjil Enak dan Sederhana Tapi Bisa Bikin Ketagihan

1. Nugget Jagung Makaroni

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
250 gram jagung muda serut kasar
250 gram daging ayam giling
150 gram makaroni spiral rebus
1 buah bawang bombay cincang halus
3 siung bawang putih cincang halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 butir telur

Bahan Pelapis:
2 butir telur
90 gram tepung tempura
1 bungkus tepung bumbu serbaguna
500 ml minyak goreng

Bahan Saus:
1 buah bawang bombay cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus
2 buah cabai merah iris tipis
100 ml saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml kaldu ayam

Cara Membuat Nugget Jagung Makaroni:

1. Aduk rata jagung serut, daging ayam giling, makaroni, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Tuang adonan ke loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles minyak goreng.