Cara Membuat Telur Gembung Sarden:

1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, dan ikan sarden. Aduk rata.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung diatas api sedang.

3. Tuang satu sendok sayur adonan biarkan gembung. Balik dan biarkan matang. Lakukan hal yang sama dengan sisa telur.

4. Sajikan telur gembung dengan saus sambal.

Baca: Jadwal Imsakiyah Solo Raya 8 Ramadan 2019/1440 H, Senin 13 Mei 2019, Beserta Niat dan Doa Buka Puasa

Baca: 7 Buah ini Baik Dikonsumsi ketika Sahur untuk Turunkan Berat Badan

5. Omelet Sayur Saus Pecel

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
6 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jamur kancing, diiris
4 buah bakso ikan, diiris-iris tipis
2 lembar kol, diiris halus
2 tangkai caisim, diiris halus
2 buah wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
200 gram bumbu pecel instan, diseduh dengan 150 ml air panas

Cara Membuat Omelet Sayur Saus Pecel:

1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur, bakso ikan, kol, caisim, dan wortel. Tumis sampai layu. Angkat. Masukkan ke dalam kocokan telur. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar. Gulung. Biarkan sampai matang.

4. Sajikan omelet bersama bumbu pecel.

Baca: Mudik Lewat Pantura Terhalang Jalan Berlubang di Beberapa Tempat, Lewat Tol Tarifnya Segini

Baca: Lagu Al Barq Al Yamani Nissa Sabyan Feat Adam Ali Trending di Youtube, Ini Video dan Lirik Lagunya

(Tribunnews.com/ Bunga/ Sajian Sedap)