Tribun Ramadan
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Ramadan 2020

Resep Menu Buka Puasa: Lontong Isi Sambal Goreng, Mudah dan Enak

Lontog isi sambal goreng, mungkin menjadi resep yang cocok untuk mengkreasikan nasi, simak resep dan cara memasaknyaberikut ini.

Resep Menu Buka Puasa: Lontong Isi Sambal Goreng, Mudah dan Enak
fimela.com
Lontong Isi sambal Goreng Cocok untuk Buka Puasa 

- 1/2 sendok teh ketumbar

ilustrasi sambal
ilustrasi sambal (Thinkstock/Daniel Ferryanto)

Baca: Pamerkan Masakan Resep Sendiri, Bella Saphira Sebut Masakan Anti Covid-19, Apa?

Baca: Cara Membuat Dalgona Coffee Pakai Sendok, Tanpa Mixer

Cara Membuat Lontong Isi Sambal Goreng:

1. Pertama haluskan semua bahan bumbu halus

2. Kemudian panaskan minyak di api sedang

3. Tumis bumbu halus, beserta daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum

Tumis Bumbu
Tumis Bumbu (grid.id)

4. Tambahkan petai, atau isian sesuka Anda, tumis sampai layu

5. Masukkan hati ayam, ampela ayam, dan kentang

6. Aduk merata semua bahan hingga bumbu dan isian matang dan terbumbui dengan merata

7. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mendidih

8. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah masak sampai matang dan meresap

9. Setelah itu angkat dan sisihkan isian lontong tersebut

10. Kemudian rebus santan, daun salam, dan garam

11. Lalu aduk sampai mendidih

12. Masukkan beras sambil diaduk sampai meresap

13. Kukus 1 jam di atas api sedang sampai matang

Ilustrasi.
Ilustrasi. (manesto)

14. Setelah itu, ambil 2 lembar daun pisang untuk proses pembungkusannya

15. Ambil nasi sedikit sambil dipipihkan

16. Masukkan bahan isian secukupnya, kira-kira 1 sendok

17. Tutup dengan nasi lagi diatasnya

18. Gulung dan semat dengan lidi di kedua bagian ujungnya

Lontong
Lontong (resepcaramemasak.org)

19. Terakhir kukus lontong selama 1 jam di atas api sedang sampai matang

20. Lontong isi sambal goreng siap dihidangkan.

Baca: Dalgona Coffe Lagi Viral, Ini Efeknya Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi Berlebihan

Baca: Meghan Markle dan Pangeran Harry Jadi Relawan Antarkan Makanan, Kompak Kenakan Masker dan Topi

Sangat mudahkan, pembuatannya hanya membutuhkan waktu kurang lebih 90 menit.

Resep di atas dapat menghasilkan 12 porsi lontong isi sambal goreng.

Jika Anda menginginkan isian lain untuk resep lontong tersebut, Anda bisa menggantinya sesuai dengan keinginan Anda.

Akan lebih nikmat disajikan ketika keadaan lontong masih hangat atau baru saja selesai di kukus.

Selamat mencoba menu diatas untuk santapan berbuka puasa bersama keluarga di bulan Ramadan.

(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti/Sajiansedap.grid.id/Dwi )

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: bunga pradipta p
Sumber: TribunSolo.com

Punya pertanyaan seputar zakat , infaq dan sedekah ? Anda dapat bertanya dan berkonsultasi langsung ke Konsultasi Zakat yang langsung dijawab Baznas (Badan Amil Zakat Nasional)

Kirim pertanyaan Anda ke konsultasi@tribunnews.com

Untuk lebih lanjut kunjung Rubrik Konsultasi Islami Tribunnews.com

Ikuti kami di
Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas