TRIBUNNEWS.COM- Selama bulan puasa kita dianjurkan untuk pintar menjaga kesehatan dari apa yang dikonsumsi saat buka puasa, juga sahur.

Menu makanan takjil, berbuka hingga sahur sebaiknya sedari awal sudah diatur selama sebulan penuh, yang memenuhi syarat gizi seimbang.

Tidak sulit kok menemukan di internet dan media sosial, penyusunan menu sehat selama satu bulan Ramadan, terkadang disertai resep.

Jadi tidak ada alasan untuk jajan dan menolak disiplin mengonsumsi menu sehat untuk buka puasa dan sahur.

Berikut tips memilih menu yang tepat selama bulan puasa, dari takjil hingga sahur.

1. Menu takjil

Saat berbuka puasa memang sangat nikmat jika dimulai dengan sesuatu yang manis-manis. Kita bisa memulai menu sehat buka puasa dengan memakan takjil buah kurma.

Di dalamnya terdapat banyak manfaat yang baik untuk kesehatan . Tidak hanya memiliki kandungan serat yang tinggi namun, dapat mengontrol nafsu makan yang berlebih. Jadi, saat waktunya makan tiba kita bisa mengatur agar tidak berlebih.

2. Makan besar

Menu sehat untuk buka puasa harus memenuhi gizi seimbang. Mulai karbohidrat, hingga protein dan lemak.

Sesekali nasi bisa diganti dengan kentang. Di dalamnya terdapat kandungan karotenoid yang baik untuk jantung selama menjalani puasa. Jika bosan hanya direbus saja, kita dapat menjadikannya sebagai mashed potato, dicampur bawang putih dan mentega cair agar lebih mudah untuk dikonsumsi.

Untuk menu sayuran, banyak variasinya, ditumis atau berkuah. Kita juga bisa membuat gado-gado yang merupakan sayuran dengan bumbu kacang.

Jika ingin menikmat sayuran mentah, maka makanan ini biasa dikenal sebagai karedok. Selama puasa tubuh memerlukan serat yang cukup untuk memperlancar pencernaan sehingga sayuran penting dimakan saat berbuka dan sahur.

Untuk lauk-pauk, sebaiknya selama menjalani puasa kita menggantinya dengan menu yang dipanggang atau dibakar. Mengonsumsi gorengan akan berakibat kurang baik pada kesehatan.