Resep Bakso Sapi Mudah untuk Pemula, Cukup 60 Menit Cocok untuk Buka Puasa Bersama Keluarga
Tak butuh waktu lama, hanya dalam waktu 60 menit bakso sapi lezat ini bisa hidangkan.
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Masukkan ke dalam air hangat.
5. Rebus sampai matang. Tiriskan. Sajikan bersama pelengkap, kuah, dan sambalnya.
Baca: Resep Menu Buka Puasa: Klapertart, Mudah dan Enak, Berikut Bahan dan Cara Masaknya
Baca: Resep Ayam Kremes Kelapa Ini Cocok Jadi Stok Menu Sahur dan Berbuka yang Pasti Disuka
Tips Membuat Bakso untuk Pemula
Gunakan daging cincang berlemak
Ketika memilih daging untuk bakso, lupakan dulu daging cincang tanpa lemak.
Lemak justru diperlukan untuk membuat bakso, karena membantu mengikat atau menyatukannya.
Karena itu, belilah daging cincang biasa yang berlemak.
Tambahkan Tepung
Selain lemak, telur juga bisa dimanfaatkan untuk mengikat daging cincang.
Tetapi, telur bisa membuat tekstur bakso lebih berantakan dan lembab, sehingga kamu memerlukan tepung roti untuk menyeimbangkannya.
Selain itu juga untuk membantu meringankan campurannya.
atukan bakso dengan tepung roti
Rebus dengan Tepat
Ketika mengaduk daging giling, pastikan sampai padat dan melekat, tidak berhamburan.
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.