5 Resep Minuman Dingin yang Cocok untuk Buka Puasa, Cocopandan Squash hingga Es Kopyor
Simak 5 resep minuman dingin berikut ini, yang cocok untuk temani kita saat berbuka puasa nanti, dapat disimak di sini.
Penulis: Whiesa Daniswara
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
Cara membuat:
- Blender semangka, ketimun, melon, dan madu sampai lembut.
- Sajikan dingin dengan es serut.
Baca: Resep Menu Buka Puasa: Ayam Woku dan Lontong Isi Telur Sayur, Berikut Cara Olahnya
Baca: Ini Resep Makanan yang Paling Banyak Dicari di Internet Saat Orang-orang di Rumah Akibat Corona
4. Sup Buah
Sup Buah menjadi salah satu menu buka puasa yang selalu ada saat bulan Ramadhan.
Hal ini dikarenakan rasa Sup Buah yang manis dan segar, membuat menu satu ini cocok untuk disajikan saat buka puasa.
Sajian: 6 Porsi
Berikut bahan yang diperlukan:
- 300 gram buah anggur, dibelah dua
- 100 gram daging buah alpukat, dipotong-potong
- 100 gram buah melon, dikerok panjang
- 100 gram buah lontar, dipotong-potong
- 500 ml air
- 300 gram es serut
Bahan sirup:
- 200 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Sup Buah:
- Sirup, rebus air dan gula pasir di atas api kecil sampai larut dan mengental. Angkat.
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
- Campur anggur, alpukat, melon, dan lontar. Aduk rata.
- Tambahkan sirup dan es serut. Sajikan.
5. Es Kopyor Avokad
Dan terakhir ada resep Es Kopyor Avokad yang dapat kamu sajikan untuk menu buka puasa hari ini.
Cita rasa manis dan gurih dari saus santan yang membuat rasa Es Kopyor Avokad ini terasa unik dan wajib dicoba.
Sajian: 5 Gelas
Berikut bahan yang diperlukan:
- 2 buah avokad, dikerok lebar
- 8 buah mata nangka, dipotong kotak
- 500 gram es serut
- 300 ml sirup cocopandan
Bahan Kopyor:
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 150 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1000 gram es batu
Bahan Saus Santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar pandan
Cara membuat Es Kopyor Avokad:
- Kopyor, campur santan, agar- agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit- sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.
- Kuah, masak santan, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
- Sajikan kopyor bersama avokad, nangka, saus santan, sirup dan es serut.
Itulah 5 resep yang cocok untuk disajikan saat buka puasa nanti.
Selamat mencoba!
(Tribunnews.com/Whiesa, Sajiansedap.grid.id)
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.