5 Resep Es Segar untuk Buka Puasa: Es Koktail Campur hingga Es Cendol Hunkwe Pisang
Berikut ini lima resep es segar yang patut dicoba sebagai pilihan menu untuk berbuka puasa. Es Koktail Buah hingga Es Cendol Hunkwe Pisang.
Penulis: Arif Tio Buqi Abdulah
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
Cara Membuat Es Setup Buah:
1. Rebus air, gula, kayumanis, dan cengkeh sampai mendidih.
2. Masukkan kolang kaling. Rebus sampai mendidih dan kental. Matikan api.
3. Tambahkan nanas, pepaya, dan apel. Aduk rata. Dinginkan.
4. Sajikan setup bersama es batu.
Baca: 5 Resep Ayam Goreng yang Super Praktis untuk Keluarga Di Rumah
- Es Jeli Jeruk
Waktu: 30 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan Jeli Jeruk:
500 ml air jeruk peras
50 ml sirup jeruk aquash
1/2 bungkus jeli instan putih
1 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
450 gram buah stroberi, dibelah dua
350 gram es serut
225 ml sirup jeruk squash
90 ml kental manis
900 ml air soda tawar
Cara Membuat Es Jeli Jeruk:
1. Jeli jeruk: rebus air jeruk peras, sirup jeruk squash, jeli instan putih, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
2. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Keruk memanjang.
3. Sajikan jeli dengan bahan pelengkapnya.
