Sajian: 8 Gelas

Bahan:

• 800 ml susu cair
• 3 sendok makan susu bubuk cokelat larutkan dalam 3 sendok makan air
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 200 gram bubble hitam siap pakai

Bahan Toping:

• 50 gram krim bubuk, dikocok dengan 100 ml air es sampai mengembang
• 8 buah wafer stick untuk hiasan

Cara Membuat Puding Milo Bubble:

1. Rebus susu cair, agar-agar, jeli, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

2. Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat masak putih. Satu bagian lagi tambahkan susu bubuk Milo. Aduk rata masing-masing adonan.

3. Tuang adonan putih ke dalam gelas tinggi hingga 1/3 tinggi gelas. Taburkan bubble. Biarkan setengah beku.

4. Tuang adonan Milo di atasnya. Biarkan beku.

5. Semprot krim kocok di atas puding. Hias dengan wafer stik.

Baca: Resep Puding Cokelat Lapis Gula Merah, Penutup Paling Tepat untuk Malam ini

Puding Busa Kapucino

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Gelas

Bahan:

• 500 ml susu cair
• 50 gram kapucino bubuk
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 50 gram gula pasir
• 3 butir putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 30 gram gula pasir

Bahan Saus Cokelat:

• 500 ml susu cair
• 50 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 1 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air
• 75 gram kental manis cokelat
• 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 2 sendok makan rhum