Kumpulan Resep Kue Kering Khas Lebaran, Termasuk Nastar Keju Lemon dan Chocolate Thumbprint
Ada beberapa kue kering Lebaran tak boleh ketinggalan di antaranya seperti nastar, kastengel hingga lidah kucing.
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Ifa Nabila
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.
6. Oleskan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
3. Lidah Kucing Nangka
Waktu: 60 Menit
Sajian: 350 Gram
Bahan:
- 125 gram margarin
- 75 gram nangka, dihaluskan
- 1/8 sendok teh esens mangga
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 3 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram gula tepung
- 50 gram kenari, dicincang halus untuk taburan
- 2 tetes pewarna kuning muda
Cara Membuat Lidah Kucing Nangka:
1. Kocok margarin 15 menit sampai lembut. Tambahkan nangka. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin. Tabur kenari.
6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Baca: Sekali Nyicip, Anda Dijamin Jatuh Cinta dengan Cita Rasa Resep Opor Ayam Bumbu Jinten ini!
Baca: Rasa Pedas dan Aroma Resep Daging Suwir Krecek Pedas ini Dijamin Cocok Jadi Menu Buka Puasa Hari Ini
4. Putri Salju Greentea
