3 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa, Ada Thai Tea Aromatik hingga Es Buah Delima
Sebentar lagi kita akan menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Simak beberapa resep untuk menu berbuka puasa yang menyegarkan.
Penulis: Yurika Nendri Novianingsih
Editor: Daryono
Untuk membuat 5 gelas Es Buah Delima hanya perlu waktu 30 menit.
Bahan:
200 gram bengkuang, dipotong kotak kecil-kecil
1 sendok teh pewarna merah cabai
100 gram tepung sagu
Bahan Buah:
100 gram melon, dikeruk bulat
100 gram semangka, dikeruk bulat
100 gram nanas, dikeruk bulat
100 gram kelapa muda, dikeruk bulat
100 gram apel, dipotong kotak
100 gram buah naga putih, dikeruk bulat
Baca juga: 4 Resep Menu Sahur: Tumis Bayam Balado hingga Ayam Kremes Kelapa, Ini Bahan-bahannya
Baca juga: Resep Rendang yang Enak untuk Hidangan Buka Puasa, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya
Bahan Pelengkap:
125 ml susu kental manis
250 ml sirup vanila
1000 gram es serut
Cara Membuat Es Buah Delima:
- Delima, lumuri bengkuang dengan pewarna merah cabai. Diamkan 30 menit.
- Gulingkan pada tepung sagu. Ayak hingga sisa tepung sagu menghilang.
- Diamkan hingga meresap. Lumuri lagi dengan tepung sagu. Ayak lagi hingga sisa tepung sagu menghilang.
- Rebus dalam air mendidih hingga bening. Tiriskan.
- Tuang dalam 250 ml sirup vanila dan 100 ml air. Sisihkan.
- Campur semua bahan buah. Tambahkan delima dan pelengkap.
(Tribunnews.com/Yurika)(Sajiansedap.grid.id/Robert Christianto/Dwi)
