4 Resep Menu Buka Puasa, Bisa Coba Ayam Bakar Bumbu, Cukup 60 Menit
Berikut ini empat resep menu buka puasa yang bisa dicoba sendiri di rumah, mulai dari ayam bakar bumbu hingga jalangkote.
Penulis:
Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor:
Sri Juliati
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/4-resep-menu-buka-puasa1.jpg)
Sajian Sedap
4 Resep Menu Buka Puasa. Inilah resep menu buka puasa yang bisa dicoba sendiri di rumah, mulai dari ayam bakar bumbu hingga jalangkote.
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh gula merah
Bumbu Halus:
- 16 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 20 buah cabai merah keriting
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 2 cm kunyit
- 3 cm kencur
- 3 cm lengkuas
- 1 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Gurih:
1. Lumuri ayam dengan air asam jawa, diamkan 15 menit dan sisihkan.
2. Rebus santan bersama bumbu yang dihaluskan hingga mendidih.
Kemudian, masukkan ayam, garam, merica dan gula merah.
