Menu Buka Puasa Olahan Pisang: Singkong Gulung Pisang Keju dan Bubur Mutiara Pisang
Berikut resep menu buka puasa dengan olahan pisang, bisa dibuat Bubur Mutiara Pisang & Singkong Gulung Pisang Keju.
Penulis: Arif Tio Buqi Abdulah
Editor: Pravitri Retno W
Sajian Sedap
Ini resep menu takjil untuk berbuka puasa dengan olahan buah pisang.
6 tetes pewarna merah tua
100 gram gula pasir
750 ml air
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bahan Saus:
30 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Berita Rekomendasi
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
3 buah nangka, dipotong kotak
Cara Membuat Bubur Mutiara Pisang:
1. Bubur: rebus air, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
2. Masukkan sagu mutiara putih dan pewarna merah tua. Masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai kental.
3. Saus: rebus santan, garam, daun pandan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
