Resep Martabak Telur Mini, Inspirasi Menu Buka Puasa yang Praktis dan Mudah
Berikut resep memasak Martabak Telur Mini menu makanan ringan untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
Minyak goreng
Cara Membuat Martabak Telur Mini:
1. Pertama pecahkan beberapa telur dan kocok menjadi satu.
2. Setelah haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Kemudian masukkan bumbu penyedap, beserta bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
4. Lalu kocok hingga tercampur dan merata.
5. Kemudian masukkan daun bawang yang telah diiris-iris.
6. Kemudian kocok kembali hingga merata.
7. Setelah itu panaskan minyak dan goreng adonan tersebut, orak-arik hingga matang, lalu sisihkan.
8. Lalu ambil kulit lumpia dan masukkan orak-arik telur secukupnya.
9. Gulung dan rekatkan dengan air yang telah dicampur sedikit terigu.
10. Terakhir, goreng adonan martabak hingga kecoklatan, tiriskan dan sajikan bersama saus atau cabai.
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
Baca juga: Resep Menu Sahur Enak Bulan Ramadhan: Nasi Goreng Ala Thai hingga Sambal Goreng Udang
Doa Berbuka Puasa