5 Resep Ide Olahan Berbahan Ubi: Kue Lapis hingga Donat Brownies

2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan campuran ubi, susu cair, dan margarin. Aduk rata.

4. Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan matang.

5. Ambil dorayaki. Oleskan buttercream. Taburkan keju. Tutup kembali dengan dorayaki yang dioles buttercream.

Baca: 5 Resep Es Segar untuk Buka Puasa: Es Koktail Campur hingga Es Cendol Hunkwe Pisang

- Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu

Jika anda suka dengan jajanan pasar, anda perlu mencoba resep Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu ini.

Jika anda sukses membuat dengan resep Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu, bisa jadi anda akan lebih memilih untuk membuat sendiri dibanding membeli di pasar.

Durasi: 60 menit

Porsi: 12 potong 

Bahan:

• 250 gram tepung beras
• 100 gram tepung sagu
• 1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam
• 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan
• 300 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 10 tetes pewarna ungu
• 5 tetes pewarna merah muda
• 1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Lapis Beras Cokelat Ubi Ungu:

1. Didihkan santan, daun pandan, dan garam. Diamkan hingga hangat. Tambahkan ubi kukus. Blender sampai lembut.

2. Aduk tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan vanili. Tuang campuran santan dan ubi sedikit-sedikit sambil aduk rata.

3. Ambil 1/3 bagian. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisanya tambahkan pewarna ungu dan merah muda. Aduk rata.

4. Tuang satu sendok sayur (150 gram) adonan ungu ke dalam loyang ukuran 24x10x7 cm yang sudah dialasi plastik.