“Jelly praktis dibuat dan kaya serat, sehingga sangat cocok untuk takjil sehat selama Ramadan. Jika di Jepang masyarakat mengonsumsi Konnyaku dari konjak, kita di Indonesia punya bahan serupa yang bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan menarik,” kata Chef Juna.

Sementara itu, Olivia Gresya, seorang ahli gizi yang hadir dalam acara ini, menekankan pentingnya konsumsi serat selama Ramadan.

“Menjaga asupan serat saat puasa membantu rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan pencernaan. Agar lebih sehat, kita bisa menambahkan potongan buah segar dan mengurangi gula saat memasak takjil berbahan jelly,” jelasnya.

Dengan berbagai aktivitas edukatif dan menyenangkan, Takjell Festival menjadi ajang perayaan kuliner Ramadan yang juga mendukung UMKM lokal.

Festival ini diharapkan dapat menginspirasi masyarakat untuk terus berkreasi dengan jelly dan menjadikannya bagian dari tradisi takjil Ramadan mereka.