Tribun
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Tengkleng Bakar & Nasi Clay Pot, Menu Spesial Sadir's Kitchen, Warung Sate Haji Sadir di Mojogedang

Kurang lengkap rasanya bila liburan di Solo namun belum cicipi tengkleng kambing dari Warung Sate Kambing Haji Sadir. Ini ulasannya!

Tengkleng Bakar & Nasi Clay Pot, Menu Spesial Sadir's Kitchen, Warung Sate Haji Sadir di Mojogedang
TRIBUNNEWS.COM/SETYA KS
Menu Tengkleng Bakar dan Nasi Clay Pot Warung Sate Kambing Haji Sadir di Pendem, Mojogedang, Karanganyar, Jateng. Warung ini mulai beroperasi sejak 1999, milik Haji Sadir, warga Mojogedang. 

Menu utamanya tetap sate kambing, gule, dan tongseng.

Namun ia juga berusaha mengembangkan menu baru, serta cara promosi lewat media sosial.

Nasi Clay Pot dan tengkleng bakar merupakan menu-menu yang dikembangkan Desi sejak mengambilalih usaha orang tuanya.

Menu Tengkleng Bakar dan Nasi Clay Pot Warung Sate Kambing Haji Sadir di Pendem, Mojogedang, Karanganyar, Jateng. Warung ini mulai beroperasi sejak 1999, milik Haji Sadir, warga Mojogedang.
Menu Tengkleng Bakar dan Nasi Clay Pot Warung Sate Kambing Haji Sadir di Pendem, Mojogedang, Karanganyar, Jateng. Warung ini mulai beroperasi sejak 1999, milik Haji Sadir, warga Mojogedang. (TRIBUNNEWS.COM/SETYA KS)

Tim Tribunnews.com menjajal kedua menu Sadir's Kitchen itu.

"Josss....dahsyat, ini" kata Febby MP dari Tribunnews.com sesaat setelah mencicipi nasi clay pot isi daging sapi dan jamur kuping.

"Bumbunya pas di lidah, rempah-rempahnya cukup kuat," lanjutnya.

Sego kreweng adalah menu nasi berbumbu khusus yang dipanaskan di wajan tanah liat berpenutup, sebelum disajikan.

Sesudah agak panas, nasi berbumbu itu ditaburi irisan daging sapi, potongan daun bawang, bawang goreng, serta ditaburi biji wijen.

"Cara makannya diaduk dulu nasi, daging, dan bumbu segar pelengkapnya. Keraknya juga sebaiknya ikut dilepas," terang Desi Sadir memandu Tribunnews.com.

Menu Tengkleng Bakar dan Nasi Clay Pot Warung Sate Kambing Haji Sadir di Pendem, Mojogedang, Karanganyar, Jateng. Warung ini mulai beroperasi sejak 1999, milik Haji Sadir, warga Mojogedang.
Menu Tengkleng Bakar dan Nasi Clay Pot Warung Sate Kambing Haji Sadir di Pendem, Mojogedang, Karanganyar, Jateng. Warung ini mulai beroperasi sejak 1999, milik Haji Sadir, warga Mojogedang. (TRIBUNNEWS.COM/SETYA KS)

Komentar senada disampaikan Febby MP sesudah menjajal sate kambing bumbu kecap dan tengkleng kuahnya.

Halaman
123
Ikuti kami di
Add Friend
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...

Baca Juga

© 2019 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas