Pemilik video yang bernama lengkap Jason Christian Kadim membagikan ceritanya di balik video viral miliknya.

Ia mengatakan merekam aktivitas memasak nasi dengan campuran rebusan air bunga telang kering dibuat Selasa (14/7/2020) lalu.

Sedangkan inspirasi membuat nasi berwarna biru tersebut dari satu sajian kuliner dari Negeri Jiran.

"Jadi sebenarnya saya terinspirasi dari nasi kerabu asal Malaysia, namun yang membedakan adalah saya tidak menggunakan santan."

"Nasi biru ini sudah banyak dikonsumsi untuk alasan kesehatan dari bunga telang itu sendiri."

"Warna biru berasal dari bunga telang yang memiliki warna alami biru, jadi saya tidak memakai pewarna buatan," katanya.

Pria yang tinggal di Jakarta ini melanjutkan ceritanya.

Jason mengaku bunga telang sangat mudah didapatkan, bahkan sudah banyak dijual secara online.

"Saya beli per 10 gram hanya sekitar Rp 8 ribu," imbuhnya.

Baca: Viral Video Pasien Covid-19 Kabur dari RSSA Malang, Kronologis Sesungguhnya Terungkap

Menurut Jason dengan dicampurnya air rebusan bunga telang ke nasi tidak menjadikannya berasa pahit.

Dirinya menyebut bunga telang pada dasarnya tidak memiliki rasa yang aneh.

"Sebenarnya tidak terlalu berubah karena air rebusan bunga telang itu sendiri terasa netral."

"Nasi ini pun jadi lebih wangi dari yang biasanya," kata dia.

Baca: Viral Wanita Sudah Punya Video TikTok Tahun 2015, Padahal TikTok Baru Berdiri Tahun 2016, Kok Bisa?

Bermanfaat bunga telang bagi kesehatan