TRIBUNNEWS.COM, MADIUN - Kader Nahdlatul Ulama (NU) sekaligus pengusaha muda sukses Witjaksono terus melebarkan sayap bisnisnya.

Baru-baru ini, Mas Witjak, sapaan akrabnya,  memilih Kota Madiun sebagai salah satu wilayah pemasaran food truck Raffi Express.

Penandatanganan kontrak sudah dilakukan antara PT Sari Kreasi Boga (SKB) selaku pemilik brand Raffi Express dengan pengelola Madiun pada Selasa (25/5/2021) malam.

Mas Witjak selaku pemilik PT SKB menyebut Kota Madiun menjadi salah satu dari beberapa daerah yang potensial untuk pemasaran food truck.

Itu seiring komitmen pembangunan Pemkot Madiun yang beberapa tahun terakhir mempercantik penataan ruang terbuka mereka.

Food truck, kata dia, sangat pas beroperasi di ruang-ruang tersebut.

"Jadi tidak salah kami datang ke Madiun," kata Mas Witjak usai penandatanganan kontrak food truck di Kota Madiun, Selasa (25/5/2021).

Baca juga: Kembangkan Food Estate di Kalteng, Kementan dan Kemen-PUPR Jalin Sinergi

PT SKB mulai melirik Kota Madiun sejak awal Mei lalu.

Waktu itu, CEO PT SKB Eko Pujianto memaparkan konsep bisnis food truck secara virtual di hadapan Walikota Madiun Maidi.

Dalam diskusi tersebut, Maidi langsung memberikan respon positif.

Respon itu kemudian ditindaklanjuti Mas Witjak dengan datang ke Madiun untuk penandatanganan kontrak operasional food truck.

Sebagai tahap awal, akan ada tiga food truck yang didatangkan awal Juni.

Dua diantaranya akan menempati lokasi Taman Sumber Wangi dan depan Telkom.

Sedangkan, satu food truck akan berkeliling di tempat keramaian di sekitar Kota Madiun.