Menparekraf Sandiaga Uno Berikan Alat Pengering Minyak untuk Produksi Kuliner Khas Kaltim
Sandiaga Uno memberikan mesin spinner (pengering minyak) untuk membuat makanan khas Kalimantan Timur kepada ibu-ibu PKK.
Penulis: Dennis Destryawan
Editor: Adi Suhendi
Laporan Wartawan Tribunnews.com, Dennis Destryawan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno memberikan mesin spinner (pengering minyak) untuk membuat makanan khas Kalimantan Timur kepada ibu-ibu anggota organisasi Kemasyarakatan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Harapan Kita.
Hal tersebut dilakukan Sandiaga saat mengunjungi Desa Wisata Pela, Kota Bangun, Kalimantan Timur.
Ia bertemu anggota PKK Harapan Kita bernama Hasanah (58). Kelompok PKK tersebut membuat produk kuliner yang menjadi ciri khas Kalimantan Timur.
"Ibu-Ibu ini tergabung dalam PKK bernama Harapan Kita sejak 2013 yang berawal dari Ibu Hasanah serta semangat warga Desa Pela pada saat itu belum memiliki kegiatan," ujar Sandiaga di Desa Pela, Kota Bangun, dilansir dari keterangan, Senin (25/7/2022).
Baca juga: Menparekraf Sandiaga Uno: Citayam Fashion Week Bukan Hanya Untuk Kelompok Elite
Hasanah bersama komunitasnya memproduksi makanan kuliner bernama Rabuk Iwak khas Kaltim.
Pembuatan makanan tersebut berasal dari ikan lais dan ikan gabus.
Namun, Hasanah memiliki kendala dalam penjualan Rabuk Iwak ini.
Alat peniris minyak yang biasa digunakannya rusak.
Sandiaga pun memberikan bantuan mesin spinner (pengering minyak) untuk membuat Rabuk Iwak.
Sandiaga menginginkan makanan unggulan ini dapat berkembang ke daerah-daerah lainnya.
"Saya baru saja berinteraksi dengan Ibu Hasanah dan kelompok pembuatan Rabuk Iwak ini yang tadi menginginkan bantuan mesin spinner," ucap Sandiaga.
Dalam kesempatan itu, Sandiaga mengapresiasi masyarakat Desa Pela yang menginginkan kemajuan desanya.
Menurutnya ini selaras dengan program Kemenparekraf.
Baca juga: Menparekraf: Pelatihan SDM Pariwisata di Labuan Bajo Belum Cukup
Sementara itu, Hasanah mengucapkan terimakasih atas bantuan yang diberikan.
"Kami mengucapkan terima kasih kepada Pak Sandiaga telah berkunjung ke Desa kami. Dengan ini dapat melihat sendiri permasalahan-permasalahan yang terjadi, sehingga Pak Sandi dapat memberikan solusi bantuan mesin spinner," ujar Hasanah.
Dalam kegiatan ini, Sandiaga juga menyerahkan bantuan peralatan kebersihan yang akan digunakan untuk pengembangan desa wisata.