Budidaya Ikan Hingga Pengolahan Air, Cara Perusahaan Tambang Terapkan Prinsip Bisnis Berkelanjutan
Sejumlah program yang diusung perusahaan diklaim mampu bersinergi dari sisi bisnis dan dari sisi manfaat bagi ekonomi dan kesehatan masyarakat
Penulis: Hasiolan Eko P Gultom
Editor: Eko Sutriyanto
Patria, juga menyebut, beberapa waktu lalu pihaknya juga telah melaksanakan kegiatan pembentukan Kelompok Pengolah dan Pemasar Hasil Kelautan dan Perikanan (POKLAHSAR), serta Pelatihan Pembuatan Diversifikasi Olahan Ikan bagi para pelaku usaha pengolahan dan pemasaran hasil kelautan dan perikanan di Desa Bakungan Kecamatan Loa Janan.
Materi Diversifikasi Olahan Ikan pada pelatihan tersebut meliputi produk-produk inovatif berbasis ikan diantaranya yaitu Fishkuit (Biskuit Ikan) dan Paha Koikami (singkong ikan mie).
Baca juga: Melalui Budidaya Ikan Tawar, Sandiaga Uno Berhasil Ciptakan Peluang Usaha Desa di Ciamis
"Kami memberi dukungan pelatihan agar UMKM dapat menghasilkan produk perikanan yang memiliki berkualitas sehingga nilai jualnya menjadi meningkat," ucapnya.
UKM yang bergerak di bidang pengolahan hasil perikanan memiliki peran penting dalam menekan kerusakan dan kehilangan hasil kelautan.
Dengan meningkatkan kualitas produk untuk pasokan pangan dan gizi masyarakat dan juga dapat menjadi penyedia lapangan kerja, meningkatkan daya saing, mendorong perkembangan industry pangan dan nonpangan untuk memanfaatkan hasil perikanan.
Diharapkan program ini akan merangsang munculnya UMKM baru di bidang pengolahan ikan dengan semangat wirausaha, kreatifitas dan inovasi tinggi, peningkatan pengetahuan peserta pelatihan terkait dengan diversifikasi olahan ikan dan cara pengolahan ikan yang baik dan benar.
Atas upaya menyinergikan sisi bisnis dan CSR dalam program instalasi pengolahan air tersebut di atas, Patria menyebut pihaknya dianugrahi penghargaan Subroto 2022.
Penghargaan Subroto merupakan penghargaan tertinggi yang diberikan oleh Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) kepada para stakeholder yang memiliki prestasi luar biasa, khususnya dalam memajukan sektor ESDM.
“Dengan prestasi ini, kami berupaya agar dapat konsisten menjalankan program-program yang berdampak dan berkelanjutan untuk masyarakat,” ucap Patria. (oln/*/kontan)