Raup Cuan, Pedagang Tahu di Sumedang Dapatkan Untung Berlipat saat Lebaran Tiba
Dalam sehari bisa habis 15 ancak tahu. Sebelumnya, setiap hari penjual tahu dengan gerobak itu bisa menghabiskan 10 ancak tahu.
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
"Rata-rata, kebanyakan yang mudik, pendatang, yang buat bawa ke Jakarta. Yang sudah biasa ke sini mampir," katanya.
Namun, tak sedikit pula warga yang tinggal di Sumedang membeli tahu dari tempat ini.
Misalnya, Nina (43) warga Margamekar.
"Saya dari daerah sini, beli tahu sering dan sudah langganan. Tahu di sini rasanya enak," kata Nina.
Pelanggan lainnya, Asep (46) dari Regol memesan tahun tiga bungkus dengan masing-masing porsinya Rp 15 ribuan.
Dia mengatakan sering beli tahu di tempat itu karena perbedaan rasa dan tekstur tahu yang disajikan.
"Perbedaannya, ya beda sama yang lain. Asin dan krispinya pas. Yang lain biasanya kopong, di sini berisi. Dimakan panas-panas sama sambal kecap. Enak," katanya.
Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Renyah Gurih Tahu Sumedang di Alun-alun, Jumlah Penjualan Meningkat Setelah Lebaran
