Akses berita lokal lebih cepat dan mudah melalui aplikasi TRIBUNnews
X
TribunNews | PON XX Papua
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
Desktop Version

Resep Masakan

Resep Sop Buntut Sederhana untuk Hidangan Keluarga di Akhir Pekan

Berikut adalah resep cara membuat sop buntut sapi sederhana untuk hidangan keluarga di akhir pekan.

Resep Sop Buntut Sederhana untuk Hidangan Keluarga di Akhir Pekan
Sajian Sedap
Berikut adalah resep cara membuat sop buntut sapi sederhana untuk hidangan keluarga di akhir pekan. 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut adalah resep cara membuat sop buntut sapi sederhana.

Akhir pekan Anda dapat ditemani oleh hidangan hangat yang satu ini.

Resep sop buntut ini dapat kamu sajikan untuk keluarga di rumah.

Baca juga: Cara Agar Daging Empuk: Ini Cara Potong dan Marinasi Daging yang Benar

Resep Sop Buntut

Bahan-bahan

Bahan

  • 800 gram buntut sapi
  • 3.000 ml air
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 1/2 buah biji pala
  • 2 cm jahe, bakar, memarkan
  • 5 butir cengkeh
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 7 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 batang daun bawang, potong 1 cm

Bahan Sambel

  • 50 gram cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap

  • 100 gram emping goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 2 buah jeruk nipis, potong-potong
  • acar ketimun dan wortel

Langkah Pembuatan

  1. Presto buntut sapi dalam air sampai empuk.

  2. Saring dan ukur air kaldunya 2.500 ml. Didihkan lagi.

  3. Tambahkan bawang merah, pala, jahe, dan cengkeh sampai harum.

  4. Masukkan buntut dan tomat. Aduk rata.

  5. Tambahkan garam, merica, gula, dan kecap manis. Masak sampai mendididh. Masak sampai matang.

  6. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas