Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Resep Ayam Panggang Saus Jamur, Inspirasi Menu Tahun Baru 2022

Simak inilah resep dan cara membuat Ayam Panggang Saus Jamur, inspirasi menu Tahun Baru 2022.

Penulis: Lanny Latifah
Editor: Arif Tio Buqi Abdulah
zoom-in Resep Ayam Panggang Saus Jamur, Inspirasi Menu Tahun Baru 2022
Sajian Sedap
Ayam Panggang Saus Jamur 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Ayam Panggang Saus Jamur.

Ayam Panggang Saus Jamur cocok dijadikan menu makan malam bersama keluarga saat merayakan tahun baru.

Inilah resep dan cara membuat Ayam Panggang Saus Jamur dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Bumbu Sate Sosis Barbeque Pedas, Cocok untuk Sajian Malam Tahun Baru

Baca juga: Resep Cumi Bakar Mayo Barbeque, Menu Lezat yang Cocok Menyambut Tahun Baru 2022

Baca juga: Inspirasi Menu Tahun Baru 2022: Ayam Bakar Taliwang Enak dan Mudah, Simak Resep dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1 buah dada ayam dipotong 2
  • 4 siung bawang putih haluskan
  • 2 siung jahe memarkan
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1.000 ml air

Bahan Saus

  • 1 siung bawang putih, dicincang
  • 100 gram jamur kaleng diiris
  • 1 sendok teh tepung terigu
  • 200 ml kaldu ayam
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan margarin

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air, bawang putih, jahe, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica hingga mendidih.

  2. Masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap.

  3. Oven dengan api dibawah dengan suhu 190 derajat Celsius selama 30 menit hingga kecokelatan dan matang.

  4. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jamur. Aduk sampai layu.

  5. Tambahkan terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuangkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Bubuhi garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai meletup-letup.

  6. Sajikan ayam bersama saus.

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas