Resep Nasi Bayam yang Enak dan Menyehatkan, Bisa Jadi Menu Andalan di Rumah
Inilah resep dan cara membuat Nasi Bayam yang enak dan super praktis, bisa jadi menu masakan andalan saat di rumah.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Arif Fajar Nasucha
TRIBUNNEWS.COM - Simak resep membuat Nasi Bayam yang enak dan praktis.
Nasi Bayam bisa jadi menu masakan andalan saat di rumah.
Selain enak, Nasi Bayam juga menyehatkan dan bergizi.
Perpaduan nasi dengan bayam beserta bumbu-bumbunya akan menghasilkan cita rasa yang nikmat.
Untuk membuat Nasi Bayam, Anda hanya membutuhkan waktu selama 45 menit saja.
Anda juga bisa mengkreasikan Nasi Bayam dengan berbagai masakan lainnya.
Baca juga: Resep Bubur Beras Merah, Cocok untuk Menu MPASI
Resep Nasi Bayam yang Dikutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram paha ayam fillet, potong dadu
- 1/2 sendok makan garam
- 350 gram beras, cuci bersih
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 250 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
- 200 ml air bayam dari 100 gram bayam dan 25 ml air, blender, saring
Langkah Pembuatan
Pertama, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Lalu tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Kemudian masukkan jamur kancing dan aduk rata.
Setelah itu, masukkan beras, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
Selanjutnya, tuang air bayam dan kaldu ayam sambil diaduk rata dan masak sampai meresap.
Terakhir, kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
