Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah, Ide Menu untuk Malam Tahun Baru 2025

Berikut inilah resep Ayam Bakar Bumbu Rempah lengkap dengan cara membuatnya, menu spesial untuk perayaan malam pergantian Tahun Baru 2025.

Penulis: Lanny Latifah
Editor: Wahyu Gilang Putranto
zoom-in Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah, Ide Menu untuk Malam Tahun Baru 2025
https://sajiansedap.grid.id/
Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah - Berikut inilah resep Ayam Bakar Bumbu Rempah lengkap dengan cara membuatnya, menu spesial untuk perayaan malam pergantian Tahun Baru 2025. 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep Ayam Bakar Bumbu Rempah lengkap dengan cara membuatnya.

Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah ini cocok dijadikan menu spesial untuk perayaan malam pergantian Tahun Baru 2025.

Dengan resep ini, Anda bisa menghabiskan malam Tahun Baru tanpa perlu keluar rumah.

Cukup berkumpul bersama keluarga dengan menyajikan hidangan spesial seperti Ayam Bakar Bumbu Rempah.

Simak inilah resep dan cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rempah dikutip dari sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Ayam Bakar, Cocok Jadi Menu untuk Malam Tahun Baru 2025

Baca juga: Kumpulan Resep Makanan Khas Natal: Bolu Yule Log, Kue Jahe, Putri Salju, Klapertart dan Ayam Kodok

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam, potong 10 bagian
  • 1 batang serai, memarkan
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 250 ml air kelapa
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh asam jawa larutkan di dalam 1 sdm air
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
  • 100 ml kecap manis untuk olesan

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 cm jahe

Langkah Pembuatan

  1. Campur dan aduk rata semua bahan utama dan bumbu halus.

  2. Masukkan di dalam wajan, lalu masak di atas api kecil sampai matang dan meresap.

  3. Kemudian, bakar ayam di atas pan bergelombang sambil dioles campuran sisa bumbu dan kecap manis.

  4. Bolak-balik sampai harum dan tunggu hingga matang.

  5. Ayam Bakar Bumbu Rempah siap dihidangkan, dilengkapi dengan nasi hangat.

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
Berita Populer
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas