Pasalnya bit ini mengandung antioksidan yang masuk dalam kategori betalain.

Senyawa ini sangat baik untuk mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan organ hati serta meningkatkan enzim detoksifikasi.

Akar buah bit sebenarnya bisa juga dimakan langsung, namun untuk orang yang tidak menyukai rasanya diolah menjadi jus akan mentolerir rasa aneh buah berwarna merah ini.

6. Kopi dan Teh Hijau

Meski teh dan kopi bukan termasuk dalam makanan, namun ternyata biji kopi terbukti melindungi organ hati dari penyakit.

Bahkan pada laman tersebut menyebutkan jika Kamu telah memiliki masalah liver, kopi dapat menurunkan resiko baik sirosis maupun kanker.

Beberapa peneliti juga telah membuktikan secangkir kopi dapat mencegah penumpukan sel-sel lemak yang menjadi penyebab penyakit hati.

Baca: Yasonna: Pusing Saya, Dikatakan 50 Persen Jaringan Narkoba Dari Lapas

Sementara pada studi lain, teh hijau juga dikaitkan dengan kesehatan hati.

Sama halnya kopi, teh hijau juga mengurangi lemak di hati. (*)

(Tribunnews.com/ Siti Nurjannah Wulandari)