Ternyata, kedai ramen yang diberi nama Go Go Ramen ini memiliki berbagai varian ramen.

Pada kompas.com, Juna membeberkan apa saja ramen yang bisa dinikmati di Go Go Ramen.

Ada berbagai varian ramen yang tersedia di Go Go Ramen, beberapa di antaranya Super Ramen Collagen, Asakusa Red Chill, Kyusu Kare Ramen, Ramen Roasted Pepper, serta Tsukiji Squid Ink.

Go Go Ramen juga memiliki menu andalan yang tak ditawarkan rumah makan lain.

"Untuk Tsukiji Squid Ink, bisa kami jamin, tidak banyak rumah makan yang menyediakan jenis ramen ini," tutur juri MasterChef Indonesia ini.

"Saya selalu melakukan riset untuk menciptakan resep dan menu serta flavor tertentu. Trial and error juga ada. Masalah taste, ada yang sesuai ramen asli Jepang, beberapa kita kustom."

Terkait bisnis ramen Chef Juna yang dimulai Transpark Mall Bintaro, Tangerang Selatan, rupanya ada alasan khusus.

"Kita mau mengembangkan bisnis F&B di luar Jakarta, dan kebetulan lokasi Transpark Mall Bintaro tidak terlalu jauh dari rumah Chef kita," ujar Ari.

"Momennya sendiri pas. Karena mal ini terbilang baru, dan Go Go Ramen juga baru. Apalagi malnya punya tema Jepang," tutur Chef Juna. (TribunStyle.com/ Suli Hanna)

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Chef Juna Buka Kedai Ramen".

Sebut Chef Juna Mirip Ariel Noah, Peserta Wanita Masterchef Ini Buat Tawa Juri Pecah

Seorang wanita peserta audisi di Masterchef ini membuat para juri meledak tawa setelah menyebut chef Juna mirip dengan Ariel Noah.

Ajang pencarian memasak, Masterchef kembali akan digelar.

Ketiga juri, chef Juna, Renatta Moeloek dan Arnold Poernomo melakukan seleksi peserta dalam audisi.