Adonan Pastry Cream-nya Hilang, Olivia Panik, Chef Arnold Malah Kompori Peserta: Berantem, Berantem
Adonan pastry cream-nya hilang, Oliv lalu mengumumkan hal. Melihat kegaduhan tersebut, Chef Arnold justru mengompori para peserta.
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Sri Juliati
Kepada Chef Juna, Oliv mengaku belajar membuat paris brest dari YouTube.
Kerap gagal di tantangan sebelum-sebelumnya, masakan Oliv kali ini justru mendapat pujian dari para juri.
Chef Arnold cukup terkejut dengan hidangan Oliv.
"Tumben enak," komentar Chef Arnold.
Mendengar pujian dari Chef Arnold tersebut, para kontestan lain langsung bertepuk tangan.
"Enak. Cuma pastry-nya bisa lebih garing lagi. Tapi isiannya semua enak" tambah Chef Arnold
Thea mengaku salut dengan Olivia, terlebih lawannya itu kerap masuk ke pressure test.
"Wih, salut sama Oliv, yang sering ke pressure test sekarang bisa dibilang enak sama juri," ungkap Thea.
Sementara itu, Chef Juna mengomentari plating choux pastry Oliv.
Meski secara rasa masakannya enak, tapi tampilannya belum tepat.
Menurut Chef Juna, choux pastry harusnya dihidangkan secara individual piece.
"Seharusnya tidak di-plating seperti itu, kamu (bisa) pakai tiga piring kecil dibuat tiga untuk masing-masing juri," terang Chef Juna.
Walaupun hidangannya mendapat pujian dari ketiga juri, tapi Oliv masih belum bisa menjadi pemenang dalam tantangan ini.
Tantangan Mystery Box ini dimenangkan oleh Nadya dengan Tiramisu with Coffee Meringue and Cocoa Nibs Crumble.
Meski belum bisa menjadi pemenang, Oliv mengaku sudah cukup bangga karena masakannya mendapat pujian.
Baca berita terkait MasterChef Indonesia lainnya
(Tribunnews.com/Dipta)
