Plating-nya Buat Chef Renatta Berdendang, Lord Adi ungkap Alasan Hidangannya Dihiasi Banyak Bunga
Plating hidangan Adi ini justru membuat Chef Renatta berdendang.Rupa-rupanya, Adi menggunakan berbagai jenis bunga sebagai garnish.
Penulis: Bunga Pradipta Pertiwi
Editor: Miftah
Kolase Tribunnews
Plating hidangan Adi ini justru membuat Chef Renatta berdendang.Rupa-rupanya, Adi menggunakan berbagai jenis bunga sebagai garnish.
Komposisinya terlalu banyak, dan memberikan aftertaste yang kurang enak.
Senada dengan Chef Renatta, Chef Arnold dan Chef Juna juga setuju jika hidangan Adi enak.
Mereka juga memberikan masukan agar hidangannya makin sempurna.
Chef Juna menduga, Adi kurang banyak memberika gelatin, sehingga gulai jellynya kurang padat.
"Kalau seperti ini, gulai jelly kamu perlu lebih banyak gelatin lagi, to hold the shape," papar Chef Juna.
Dari hasil penilaian juri, Adi berhasil menjadi pemenang dalam tantangan ini.
Kemenangan ini merupakan yang ke-8 sepanjang perjalanannya di MasterChef.
Berita Rekomendasi
Sebagai pemenang dari tantangan ini, Adi juga berhak membawa pulang hadiah berupa alat masak.
Baca berita terkiat MasterChef Indonesia lainnya
(Tribunnews.com/ Dipta)
