Berbahan Ikan Tenggiri, Camilan Otak-otak Menyehatkan
Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan protein tinggi.
Tayang:
Penulis:
Eko Sutriyanto
Editor:
Willem Jonata
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Nicolas-Bulbul-99.jpg)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/otak-otak-605965.jpg)
ist
Ilustrasi otak-otak
Lantas seperti apa bahan makanan yang berbahan ikan tenggiri ?
Reiko Nishio menyarankan memilih cemilan otak otak yang menggunakan bahan dasar 100 persen daging ikan tenggiri tanpa ada campuran kulit.
"Sebaiknya dipilih juga ikan tenggiri segar yang baru ditangkap nelayan, dan memisahkan sendiri antara daging, kulit dan tulangnya.
Daging ikan tenggiri yang telah bersih digiling lalu diolah menjadi produk otak-otak dan somay," katanya.
Berita Populer
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Jennifer-Coppen-1-23112025.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/Sarwendah-1-17022026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/sarwendah-natal-bersama-oppa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/tribunnews/foto/bank/originals/ruben-onsu-puasa-2621.jpg)