TRIBUNNEWS.COM - Berikut fakta-fakta menarik grand final Masterchef Indonesia (MCI) season 11 yang dimenangkan oleh Belinda.

Grand final Masterchef Indonesia season 11 telah digelar selama dua hari, yakni Sabtu, (25/11/2023) dan Minggu, (26/11/2023).

Kompetisi memasak terbesar yang tayang di RCTI itu telah mengumumkan juaranya, yakni Belinda dengan total nilai 1.867 poin.

Dalam grand final Masterchef Indonesia season 11, Belinda dinyatakan unggul 10 poin dari lawannya, Kiki.

Namun, kemenangan Belinda dalam gelaran Masterchef Indonesia season 11 ini justru dipersoalkan oleh warganet.

Lantaran, Kiki dinilai lebih layak untuk memenangkan Masterchef Indonesia season 11 ketimbang Belinda.

Baca juga: Profil Kiki, Runner-up MasterChef Indonesia Season 11: Lulusan SMK, Aksinya Bantu Belinda Disorot

Lantas bagaimana sebenarnya perjalanan kompetisi Masterchef Indonesia season 11 ini?

Tribunnews telah merangkum sejumlah fakta menarik dari gelaran Masterchef Indonesia Season 11, sebagai berikut:

1. Adu Skill Tunjukan Kemapuan dan Hidangan Terbaik

Pada gelaran grand final Masterchef Indonesia season 11, Belinda dan Kiki bertarung dalam tiga ronde tantangan yang harus dilewati.

Selain itu, episode kali ini juga akan sangat spesial karena seluruh kontestan akan hadir kembali di galeri.

Ada juga keluarga dari kedua grand finalist yang hadir.

Round pertama ini Kiki dan Belinda akan dibantu oleh para kontestan yang telah tereliminasi sebelumnya.

Juri memberi kebebasan kepada Kiki dan Belinda untuk memilih siapa saja yang akan menjadi tim mereka masing-masing.

Setiap tim harus menyajikan 11 menu main course, appetizer, dan dessert yang tak lepas dari masakan nusantara.

Belinda unjuk kebolehan dengan hidangan Grilled Brulle hingga Dadar Gulung.

Namun sayangnya dadar gulung yang disajikan Belinda dan tim kurang memikat hati juri karena kurang manis.

Sementara, Kiki menyajikan hidangan berupa Es Teler Cake hingga Baked Fish Kuah.

Baca juga: Kalah MasterChef Indonesia Season 11, Kiki Trending Topik Twitter, Aksinya Bantu Belinda Disorot

Kiki mendapatkan komentar dari ketiga juri dalam hal tekstur ikan yang kurang dan platting dari Es Teler Cake berantakan.

Hasilnya, ronde pertama tantangan dimenangkan oleh Belinda MCI 11.

Tak berhenti sampai di situ, Belinda dan Kiki harus kembali tampilkan skill dalam rounde ke 2.

Mereka harus melakukan duplicate dish usai menyaksikan demo dari Chef Hans Christian yang merupakan pemilik best restoran se-Asia.

Mereka diberikan waktu 90 menit untuk sajikan 4 piring hidangan.

Suasana menegangkan semakin dirasakan Belinda dan Kiki yang berjuang di bench bulat yang jadi ciri khas di grand final MasterChef Indonesia.

Kiki memberikan performa lebih ketika melakukan proses masak lamb rack, alias rusuk domba dibandingkan dengan Belinda.

Bahkan Kiki sukses membuat rekan ex MasterChef Indonesia 11 kagum.

Ia bahkan dinilai kreatif oleh Chef Hans, lantaran punya teknik memukau saat memotong lamb rack.

Kiki bahkan tak terlihat gugup dan memasak dengan santai.

Sedangkan Belinda tampak terburu-buru dan gugup ketika ada di bench.

Di sisa waktu 5 menit, Kiki berhasil selesaikan tantangan di rounde ke 2.

Sedangkan Belinda masih sibuk platting.

Kendati demikian, Kiki dan Belinda sukses selesaikan tantangan kedua dengan skill yang dimiliki.

Baca juga: Kiki dan Belinda Siap Bertanding Tiga Ronde Grand Final Masterchef Indonesia Season 11

Lalu di babak terakhir, Kiki dan Belinda wajib membuat signature dish dalam waktu 90 menit.

Keduanya harus memasak tiga menu mulai dari appetizer, main course, dan dessert.

Untuk menu appetizer, Belinda lebih unggul dari Kiki.

Sementara di main course, hidangan Kiki yang berbahan ikan lebih unggul dari Belinda.

Terakhir untuk dessert, masakan Belinda lebih baik dari Kiki.

2. Adu Skor Mendebarkan dari Hasil Masakan Belinda dan Kiki.

Tim juri yang terdiri dari Chef Juna, Renata, dan Arnold selalu memberikan penilaian yang ditunggu oleh kedua peserta.

Pada rounde pertama, Belinda mendapatkan 238 poin dari Chef Juna, 264 poin dari Chef Arnold dan 244 poin dari Chef Renatta.

Jumlah total poln yang diperoleh Belinda adalah 746 poin di ronde pertama.

Sedangkan Kiki mendapatkan 231 poin dari Chef Juna, 267 poin dari Chef Arnold, serta 229 poin dari Chef Renatta.

Sehingga Kiki mengumpulkan 727 poin di ronde pertama.

Baca juga: Selamat! Belinda Juara MasterChef Indonesia Season 11, Ini Profilnya

Pada rode kedua dengan tantangan mendupklikasi demo masak dari Chef Hans Christian, Kiki mendapat lebih banyak nilai dibanding Belinda.

Belinda mendapatkan nilai 342, sedangkan Kiki 355 poin.

Kemudian pada ronde ketika ternyata hasil masakan Kiki mendapat 245 poin.

Namun lawannya Belinda, justru mendapat nilai unggul tipis yakni 248 poin.

Secara total nilai, belinda mendapat 1.867 poin unggul 10 poin dari Kiki dengan total 1.857 poin.

Dengan demikian, Belinda berhak membawa pulang piala Masterchef Indonesia Season 11 tahun 2023.

3. Belinda Menjadi Juara Masterchef Indonesia Season 11

Sebagai kontestan, Belinda mengikuti semua babak yang diselenggarakan oleh Masterchef Indonesia.

Pada saat babak audisi yang ditayangkan pada 26 Agustus 2023, Belinda mengolah hidangan Thai Duck Red Curry.

Masakan tersebut berhasil membuat Belinda lolos ke babak Boot Camp, setelah mendapat dua yes dari Chef Juna dan Chef Arnold.

Saat di babak Bootcamp, Belinda berhasil lolos ke galeri MasterChef Indonesia setelah melewati babak Elimination Test.

Selama di galery, penampilan Belinda terbilang stabil.

Ia memenangkan dua challenge individu dan tiga kali challenge tim.

Baca juga: Profil Kiki dan Belinda, 2 Peserta Grand Final MasterChef Indonesia Season 11

Dibanding Kiki, Belinda yang paling banyak masuk ke pressure test yaitu sebanyak tujuh kali.

Meski demikian, justru dialah yang sukses mengamankan posisi di Grand Final MasterChef Indonesia Season 11.

Ia juga mendapat hadiah uang tunai sebesar Rp 100 juta serta mobil.

Sementara Kiki yang menjadi juara 2, mendapat hadiah uang tunai sebesar Rp 50 juta dan mobil.

Hadiah tersebut diberikan oleh calon presiden (capres) Ganjar Pranowo didampingi Siti Atikoh serta Liliana Tanoesoedibjo.

4. Lulusan Le Cordon Bleu VS Lulusan SMK

Persaingan dalam kompetisi Masterchef Indonesia memang tidak memandang skill peserta dari latar belakang ilmunya.

Namun, karena banyak warganet yang mempersoalkan hasil akhir dari kompetisi masak terbesar di indonesia itu, latar belakang Belinda dan Kiki menjadi sorotan.

Pasalnya terdapat fakta menarik dari latar belakang keduanya untuk menimba ilmu di sekolah kuliner.

Diketahui Belinda merupakan lulusan dari Le Cordon Bleu New Zealand pada 2019.

Sedangkan lawannya Kiki adalah lulusan dari SMKN 8 Medan jurusan tata boga.

Baca juga: Jacqueline Wijaya Ajak Amanda MasterChef Season 10 Bagikan 3.500 Sate Maranggi ke Warga

Ketimpangan tersebut membuat warganet memperbincangkan latar belakang pendidikan keduanya.

Tidak sedikit netizen yang menyebut Kiki yang lulusan SMK, lebih pantas menjadi juara dibandingkan Belinda yang pernah menimba ilmu di sekolah kuliner Le Cordon Bleu.

Bahkan, Le Cordon Bleu turut menjadi trending topic di media sosial X.

Rata-rata netizen mempertanyakan kualitas lulusan yang dinilai hanya bisa memasak tanpa tahu bagaimana cara penyajian yang tepat.

(Tribunnews.com/Muhammad Alvian Fakka/Sri Juliati)