Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fauzi Alamsyah

TRIBUNEWS.COM, JAKARTA - Pengacara Hotman Paris tidak main-main urusan berbisnis. 

Kali ini pengacara kondang itu membuat terobosan baru dengan membuka tempat makanan Jepang, ramen murah bernama Hotmen.

Bisnis barunya itu akan menerapkan harga mulai dari Rp 5 ribu dengan menawarkan pengalaman kuliner Jepang authentik.

“Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner Jepang yang berbeda namun tetap dengan harga terjangkau, tanpa mengorbankan kualitas produk kami,” kata Hotman Paris, Owner dari Hotmen Indonesia saat ditemui di Jl. Prof. DR. Satrio no. Kav. 6, Kuningan, Jakarta Selatan, Minggu (3/3/2024).

Hotman berharap inovasi baru ini bisa menjadi salah satu cara bagi masyarakat untuk bisa mencicipi kuliner khas Jepang dengan harga bersahabat.

“Melalui inovasi dan dedikasi kami, kami berharap Hotmen dapat menjadi pilihan yang memberikan pengalaman kuliner Jepang yang luar biasa kepada masyarakat Indonesia,” lanjutnya.

Ditegaskan oleh Hotman Paris jika semua menu yang dihidangkan halal.

"Semua menu Hotmen dipastikan tidak mengandung babi dan minyak babi (no pork no lard), dan dibanderol dengan harga yang terjangkau mulai dari Rp 5 ribu seporsi ramennya," ungkap Hotman. 

Tak hanya menawarkan makanan, Hotmen juga memiliki varian menu gelato. 

Berbagai fasilitas pun diberikan oleh Hotman Paris serprtti menyediakan PS5 di dalam restoran miliknya. Kemudian hiburan flash mob yang dilakukan oleh para server. 

“Hotmen membawa konsep baru dalam dunia kuliner Jepang sebagai UMKM di Indonesia, di mana kami memadukan kenikmatan sajian ramen anak bangsa yang ramah di kantong sambil ditemani berbagai hiburan yang menarik,” ungkap Ikang Tjahjadi, CEO dari Hotmen Indonesia.

“Kami ingin para pengunjung dapat merasakan pengalaman yang tak terlupakan saat mengunjungi Hotmen lewat konsep ini,” lanjutnya.

Di sisi lain, dokter Richard Lee hadir dalam peresmian Hotmen. Ia mengaku antusias dan optimis melihat rekan bisnisnya itu melebarkan sayap di dunia fnb.

“Saya yakin Hotmen akan sukses besar. Jika dibanding ramen biasanya yang harganya mencapai Rp 70 ribu sampai Rp 80 ribu per porsi, bahkan di Jepang harganya bisa mencapai Rp 300 ribu, Hotmen tentunya sudah menang dari segi harga. Apalagi dengan konsep unik dan rasanya yang enak,” ujar dr. Richard Lee.

Adapun Hotmen menjual varian menu ramen, beef, katsu mentai cheese sushi, hingga ebi tempura.