Laporan Reporter Tribun Kaltim, Budhi Hartono

TRIBUNNEWS.COM, SAMARINDA - Kafe Lopecoffe menjadi tempat populer untuk hangout semua kalangan. Mulai dari eksekutif muda dan remaja, kafe ini menjadi favorit untuk bertemu dan bersosialisasi plus live musik.

Berdiri sejak 2010, Lopecoffe dikenal dengan tempat ngopi yang tidak asing di Samarinda.

Selain beragam menu kopi, Lopecoffe punya menu andalan yang paling laris.

Bartender di Kafe Lopecoffe di Samarinda (Tribun Kaltim/ Budhi Hartono)

Chocolate cookies pancake dan waffle vanilla chocolate. Dua menu ini menjadi favorit pengunjung.

Setiap malam sedikitnya 100 porsi terjual.

Pancake dengan es krim coklat yang disiram topping coklat dan ditaburi oreo, dibanderol Rp 22.000/porsi.

Rasa legit pancake didominasi kekuatan rasa cokelat. Rasa cokelat dari ice cream dan disiram topping, menggugah selera.

Tidak hanya mengutamakan ice cream chocolate, tapi ditambah lagi taburan oreo rasa cokelat.

Menu yang satu ini, waffle vanilla chocolate juga tidak kalah nikmat.

Waffle yang dikemas komplet dipadu es krim vanilla dilumuri topping coklat dan choco chip. Satu porsi menu waffle ini, cuma Rp 19.000.

Rasa Legit Bikin Ketagihan

Dua menu ini disajikan sangat sederhana.

Waffle dan Pancake diolah dengan bahan dasar tepung terigu, tepung hercules, kuning telur, susu, kental, air dan mentega.

Hanya saja yang membedakan, cetakan untuk waffle dan pancake.

Eko Satya Husada mengungkapkan, dua menu tersebut kini menjadi favorit pengunjung.

Setiap malam bisa 100 porsi lebih. Memang cita rasanya legit dan bikin ketagihan rasa cokelatnya," kata Eko, owner Lopecoffe, kepada Tribun, Rabu (20/5/2015) malam.

Pancake Ice Cream (Tribun Kaltim/ Budhi Hartono)

Sejak memulai bisnis kedai kopi di Jalan Gatot Subroto No 21, Kelurahan Bandara, Kecamatan Sungai

Pinang, Kota Samarinda, Provinsi Kaltim. Lopecoffe mulai beroperasi pukul pukul 10.00 pagi hingga pukul 03.00 wita dinihari.

"Kita terus mengembangkan menu dan varian terbaru," tutur Eko, yang juga memiliki usaha konsultan media.

Beragam rasa pilihan pancake dan waffle juga tersedia. Pancake original hanya Rp 18.000, strawberry pancake Rp 20.000, pancake tre gelato Rp 24.000, banana crispy pancake Rp 22.000 dan vanilla caramel pancake Rp 20.000.

Untuk jenis waffle selain rasa original, ada waffle espresso Rp 21.000, fruit waffle Rp 21.000 dan custom waffle Rp 25.000.

Kopi Khas Tanpa Tunggu Dingin

Selain pancake dan waffle, tentu kedai ini punya menu khas kopi.

Tiga jenis kopi yang ditawarkan Lopecoffe yakni Espresso, Black Coffee dan Indonesia Coffee.

Mungkin Anda tahu, Espresso adalah kopi khas italia.

"Konon sebutan kopi Espresso dari berasal dari kota express.

Suasana temaram romantik di Kafe Lopecoffe di Samarinda (Tribun Kaltim/ Budhi Hartono)

Cara minum kopi espresso harus cepat tanpa menunggu dingin, karena akan mengubah kualitas rasa," kata General Manager Dicky Dwi Permana. Espresso disajikan tanpa gula, rasanya soft dengan merogoh kocek hanya Rp 10 ribu.

Black coffee, populer karena gaya atau kebiasaan ngopi orang America.

Black kopi tidak terlalu kental, dengan harga Rp 16 ribu. Berbeda dengan Indonesia coffee. Kopi khas Indonesia seperti Mandailing, Toraja, Aceh, Java dan Arabic.

Kopi asli khas Indonesia itu, asli dari petani kopi indonesia dengan karakter yang khas melalui proses pemilihan biji kopi berkualitas, hingga proses roasting yang tepat.

Rasa kpi khas dari Indonesia, strong (keras) dengan harga per gelas Rp 18 ribu.

Dicky menambahkan, Lopecoffe selain buka di Jalan Gatot Subroto, Samarinda memiliki cabang di jalan di Jalan Panjaitan, Kelurahan Sungai Pinang Dalam, Kecamatan Sungai Pinang, Kota Samarinda, Provinsi Kaltim. Lopecoffe di Jalan Panjaitan, baru beroperasi sejak bulan April lalu.

Selain di Samarinda, Lopecoffe juga memiliki cabang di Kabupaten Berau sejak 2013 lalu.

Rencananya, pada Juli 2015, Lopecoffe akan mengembangkan di Kota Tarakan, Kaltara.(bud)

* Kafe Lopecoffe di Jalan Gatot Subroto No 21, Kelurahan Bandara, Kecamatan SungaiPinang, Kota Samarinda, Provinsi Kaltim.

* Buka pukul 10.00 pagi hingga pukul 03.00 wita dinihari.
* Reservasi telp : 08525090370 (Dicky)
* Website www.lopecoffee.com.(bud)