Laporan Wartawan Pos Kupang, Muhlis Alawi

TRIBUNNEWS.COM, KUPANG - Berkunjung ke suatu kota, bakso selalu menjadi salah satu menu favorit untuk menjadi santap siang maupun sarapan pagi bagi para pelancong.

Selain mengisi perut yang keroncongan, kuah panas bakso diyakini banyak pecinta kuliner dapat menyegarkan badan.

Namun tentunya tidak semua warung yang menyajikan menu bakso lezat untuk dijadikan santapan.

Setiap penjual bakso memiliki kekhasan dan keunggulan masing-masing sehingga banyak dicari pelanggannya.

Salah satunya Bakso Mas Yono yang membuka warung di Jalan Perintis Kemerdekaan I, Kelurahan Kayu Putih, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang.

Kesibukan di warung Bakso Mas Yono di kota Kupang. Ramai karena banyak peminat. (Pos Kupang/ Muhlis Alawi)

Dari buka lapak pukul 08.00 Wita, bakso mas Yono langsung diserbu pelanggannya dari berbagai kalangan.

Saat hari kerja, kebanyakan pelanggan bakso Mas Yono dari kalangan pegawai negeri dan pegawai swasta.

Bahkan pelanggannya harus rela mengantri untuk menikmati satu mangkuk bakso Mas Yono saat kursi yang disedikan sudah terisi pembeli.

Pelanggan 'Kesetanan'

Rata-rata para pelanggan ‘kesetanan’ datang ke warung bakso Mas Yono lantaran rasa pentolnya yang membuat ketagihan.

Racikan bumbu bakso Mas Yono, membuat pentolan baksonya sangat terasa nikmat saat digigit dan bertemu dengan lidah sebagai pengecap rasa.

Suasana ramai pelanggan di Warung Bakso Mas Yono di Jalan Perintis Kemerdekaan Kecamatan Oebobo, Kota Kupang, NTT (Pos Kupang/ Muhlis Alawi)

Makanya, banyak pelanggan yang memilih makan bakso kosong (tanpa campuran mi,Red) untuk menumpahkan kekangenannya makan pentol bakso olahan Mas Yono.