Rujak Aceh Khas Desa Ujong Blang, Segar Manis Gula Aren Plus Taburan Gurih Kacang

Rasa asam manis pada rujak dihasilkan dari campuran mangga, pepaya, jambu, nenas, dan kuini. Sedangkan mentimun, bengkoang, dan kedondong menetralisir rasa tersebut.

Warga sedang menikmati rujak Aceh khas Ujong Blang dengan minuman segar es kelapa muda (Serambi Indonesia/ Nurul Hayati )

Sensasi rasa pedas yang bikin keringatan bersumber racikan bumbu rujak. Namun itu dinetralisir oleh kacang tanah goreng yang yang diulek kasar dan menghasilkan rasa gurih.

Kacang tanah tumbuk itu lantas disiram bersama manisan aren atau gula jawa yang telah diserut. Inilah yang bikin pengunjung ketagihan. Kesemuanya diracik dalam ulekan batu berukuran cukup besar langsung oleh tangan pemilik pondok dan kafe.

Istimewanya lagi untuk menikmati seporsi rujak Ujong Blang, kuliner andalan Lhokseumawe tersebut kita cukup membayar Rp 7.000 saja. Hmmm... harga ekonomis untuk sensasi rasa yang ditawarkan.